当店では当面の間、営業時間を下記の通りとさせていただきます。
平日(月曜〜金曜)
18:00〜20:00 (2時間制) 6席のみ
20:30〜22:30 (2時間制) 6席のみ
土曜・日曜・祝日
17時〜23:00 予約人数制限無し
平日(月曜〜金曜)につきましては、6席のみでご予約優先の二交代制となります。
6名様以上でのご予約につきましては、週末のみ承ります。
また忘年会等のご予約につきましても、同様に上記営業時間での受付となりますのでご了承のほどお願い致します。
厳選した大和牛のメスを一頭買い。
だからこそ他のお店ではなかなか食べられない希少部位のご提供が実現。 一頭から取れる量がとても少ないレアな肉「カッパ、ツラミ、ネジ、ビワノハ、幻の牛肉」が食べられます!
特に「ビワノハ」は別名サガリとも呼ばれる究極のハラミ!
サシが少なくさっぱりしていますが、柔らかく肉の味が濃い部位です。 お好みの味付けでお召し上がりください。